FLAN à L ANANAS BIO

FLAN à L ANANAS BIO

* 250 grm d ananas , bio
* 100 grm de sucre
* 20 cl de creme fluide à 30% de mat grasse , bio
* 8 oeufs , bio
* 1 grosse cuillere de jus de citron , bio
* 1 grosse cuillere d arome naturel de vanille

*** ( POUR 6 PERSONNES )

** Couper l ananas et enlever le centre et couper le reste en petit morceaux .
* Faire bouillir la creme fluide avec le sucre .
* Battre les oeufs et ensuite ajouter la farine et le citron et la vanille et bien battre ; et ensuite petit à petit verser la creme avec le sucre chaud sur les oeufs et fouetter le tout .
* Beurrer les petit plat avant de mettre votre preparation .
* Mettre au four au bain-marie à 180° pendant 40 minutes et ensuite demouler et servir tres frais .